Политика конфиденциальности


Общие положения

Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью компании ООО "Невская пищевая компания". Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.

На сайте kpi4.ru имеются ссылки, позволяющие перейти на другие сайты. Компания ООО "Невская пищевая компания" не несет ответственности за сведения, публикуемые на этих сайтах и предоставляет ссылки на них только в целях обеспечения удобства для посетителей своего сайта.


Личные сведения и безопасность

Компания ООО "Невская пищевая компания" гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.

В определенных обстоятельствах компания ООО "Невская пищевая компания" может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.

Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе "Аккаунт" > "Профиль".

Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания ООО "Невская пищевая компания" с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.

Как и многие другие сайты, ООО "Невская пищевая компания" использует технологию cookie, которая может быть использована для продвижения нашего продукта и измерения эффективности рекламы. Кроме того, с помощь этой технологии ООО "Невская пищевая компания" настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с авторизацией в панели управления.

Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.

Чтобы отказаться от дальнейших коммуникаций с нашей компанией, изменить или удалить свою личную информацию, напишите нам через форму обратной связи
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Чтобы получить бесплатную консультацию нашего специалиста
Нажимая на кнопку Отправить, Вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Каталог

СМЕСИ ДЛЯ ПОНЧИКОВ ДРОЖЖЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТ (НОВИНКА!)

СМЕСИ ДЛЯ ПОНЧИКОВ ДРОЖЖЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТ (НОВИНКА!)

0 рублей
Наличие: В наличии
Артикул:933100К
Сухая смесь для приготовления пончиков
Добавить в избранное
Продукция отправляется в десятки стран
Строгий контроль качества+собственная лаборатория+подтверждающие сертификаты
Система бонусов и подарков за покупки
Комплексная пищевая добавка для приготовления кондитерских изделий
 
КПИ «Пончики дрожжевые концентрат».
 
Комплексная пищевая добавка для приготовления кондитерских изделий КПИ
«Пончики» арт 933100К, далее Смесь, представляет собой специально подобранную смесь
высококачественных компонентов, которая позволяет упростить технологический процесс,
гарантирует стабильно высокое качество готового продукта.
 
Подходят для приготовления вырубных пончиков во фритюре.
 
Расход Смеси для приготовления пончиков во фритюре: 1,0кг на 6,5кг теста
 
Смесь, дрожжи сухие и муку перемешать и добавить в подогретое градусов до 30 воду и
масло, ИЛИ Дрожжи прессованные предварительно развести в подогретой до 28-30°С воде, затем добавить сухие компоненты и масло.
 
Замесить тесто до появления клейковинного каркаса (3 – 4 минуты на 1 скорости и минут
7-9 на 2 скорости).
 
Дать отлежаться тесту минут 25-30 при комнатной температуре.
 
Далее либо на раскаточной машине раскатать тесто толщиной 5-6мм и сделать вырубкой
тестовые заготовки по 50-55г, либо поделить тесто на тестовые заготовки, дать отлёжку минут
на 5 и вырубить середину.
 
Окончательная расстойка тестовых заготовок провести при температуре 36-38 градусов
и влажности около 65-75% в течение 80 – 90 минут.

При недостаточной влажности расстоечного шкафа возможны подрывы по боковой поверхности, при излишней – пузыри. Для более равномерной формы желательно изделия во время расстойки один раз перевернуть.
 
Жарить пончики в разогретом до 180 -185°С фритюре по одной минуте с каждой стороны.
Время выпечки может изменяться в зависимости от массы тестовой заготовки и особенностей
конструкции жарочного аппарата.
 
Готовое изделие можно начинить кремом/ джемом, посыпать сахарной пудрой, покрыть
глазурью и т.д.
 
Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых
помещениях, не зараженными вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых
солнечных лучей при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.

Срок годности смеси в оригинальной упаковке 12 месяцев со дня производства.
Срок годности смеси после вскрытия упаковки не более 9 месяцев без изменения
условий хранения в закрытом пакете.

Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией.

Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому вы можете выбрать наиболее удобный вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.

Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге.

Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.

Вариант 3: Самовывоз.

Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9

С этим товаром смотрят

Сопутствующие товары

О Нас

Мы - это больше, чем просто продажа продуктов для рынка «фастфуда» и сегмента «HoReCa». Мы разрабатываем собственные смеси и другую продукцию под марками «КПИ» и «CremaVera». Мы производим и продаем только высококачественную продукцию. Мы внимательно отслеживаем Ваши потребности и постоянно улучшаем наши продукты, обновляем свой ассортимент. Мы работаем, чтобы сделать Ваш бизнес качественней, а работу с нами максимально простой и выгодной для Вас.

Меню

Контакты

Заказать звонок

©2024 НЕВСКАЯ ПИЩЕВАЯ КОМПАНИЯ. Все права защищены. ООО «Невская пищевая компания» .